武城工商局开展面粉添加增白剂专项检查行动
来源：未知 作者：admin 发布时间：2011-11-24 18:21 浏览量：次
德州11月23日电(http://www.zyskhg.com)为加强对全县面粉市场的监管，确保广大消费者食用安全，山东省武城县工商局自10月中旬开始，组织开展了为期近一个月的面粉添加增白剂专项检查行动。
为确保专项检查取得预期效果，县局研究制定了分步实施、整体推进工作步骤。并成立了督导组，确立各工商所为第一责任单位，要求各责任人认真履行职责，严肃工作纪律，从维护食品安全、关注民生的高度做好此次专项检查工作。
这次专项检查的重点是：经营主体资格是否合法，面粉及其制品来源、渠道是否合法、标签是否规范，两个可追溯制度落实情况。专项检查分三个阶段进行：10月底前为经营业户自查自纠阶段。要对照承诺内容认真自查，面粉经销企业要认真执行索证索票制度，严把进货关，拒销含有增白剂的面粉。11月15日前为专项检查阶段。各基层工商所按照《食品安全法》等法律法规和卫生部第四号公告的要求，集中执法力量对本辖区内面粉及面粉制品经营业户进行专项检查，突出检查重点。11月20日前为总结验收阶段。县局督导组对各工商所开展专项检查情况进行督导，对发现销售添加增白剂的面粉及其制品的违法行为，将对相关监管责任人进行责任追究。
专项检查行动中，各工商所严格执法程序，注意执法形象，对查出的问题认真分析梳理，积极采取行政指导办法帮助业户查漏补缺，同时积极发挥各消协基层分会、12315申诉举报网络的作用，及时了解、发现、掌握和处理有关面粉质量问题的投诉举报，消除食品安全隐患。加强宣传引导，教育消费者拒买“增白”面粉，食用本色面粉，依法维护自身合法权益。
这次专项检查行动共出动执法人员85人次，检查面粉及面粉及其制品业户经营业户135户次，检查批发集贸市场4次，下达行政指导提示书、建议书、告诫书等文书11份，散发宣传单22份。这次专项检查未发现违法添加增白剂现象.